【适宜人群】:
1.婴幼儿:婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，因而火麻油对他们的大脑和身体发育有着重要的促进作用。
2.儿童:火麻油能促进婴幼儿及儿童食欲，可对促进骨骼等身体发育很有帮助。
3.孕妇:孕妇在孕期食用火麻油可以增加母乳，而且对胎儿正常发展十分有益，产妇食用，既能补肾，又可以让伤口加速愈合，恢复亮丽的身材。
4.中老年人:火麻油具有降低血脂，平衡血压，是血压循环系统恢复正常，食用长期食用火麻油可对心脑血管疾病的防治有很好的作用。
5.爱美女士:火麻油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹。对祛除黄褐斑，晒斑很有效果。
6.学生及脑力工作者:火麻油可抗氧化盒抗疲劳，增进胃肠吸收及提高人体免疫力。
【食用方法】:
1.凉拌:无需加热，直接凉拌各种晕菜、蔬菜、调制色拉酱。是菜品色泽鲜亮，品味爽滑，清香不油腻。
2.热炒:倡导“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑，清爽可口，提出菜的本味。
3.煎炸:烟点高，含在一定条件下的抗氧化物，高温长时间连续烹饪，不易产生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。
4.烘烤:烘烤食物时，在表面涂抹一层，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5.汤菜:煮汤时加入一勺，汤品更加清鲜味美。
6.清蒸:清蒸时加入一匙，菜品更加清鲜可口。
7.直接口服:早上空腹喝2勺（约10ML）补充全天维生素，润肠通便，有效调理人体新陈代谢。